L-Arabinose
L-arabinose CAS: 5328-37-0
L-ARABINOSE Kemiske egenskaber
MF: C5H10O5
MW: 150,13
Smeltepunkt: 160-163 ° C (lys)
alfa: 104º (C = 6, I VAND 23ºC)
Kogepunkt: 415,5 ± 38,0 ° C (forudsagt)
massefylde: 1,508 ± 0,06 g / cm3 (forudsagt)
brydningsindeks: 104 ° (C = 10, H2O)
opløselighed H2O: 1 M ved 20 ° C, klar, farveløs
pka: 12,46 ± 0,20 (forudsagt)
PH: 6,5-7,0 (100 g / l, H2O, 20â „ƒ)
Lugt: Lugtfri
optisk aktivitet: [Î ±] 20 / D + 104,0 ± 2,0 °, 24 timer, c = 10% i H2O
Vandopløselighed: næsten gennemsigtighed
L-arabinose CAS: 5328-37-0 Specification:
|
Vare |
specifikationer |
|
Udseende |
Hvidt krystallinsk pulver |
|
Vandindhold |
â ‰ ¤0,5% |
|
Sulferet aske |
â ‰ ¤0,1% |
|
Optisk rotation |
+ 102 ° ~ + 105 ° |
|
Sulfat |
â ‰ ¤50 mg / kg |
|
Chlorid |
â ‰ ¤50 mg / kg |
|
At føre |
â ‰ ¤0,5 mg / kg |
|
Arsen |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
|
Cu |
â ‰ ¤5,0 mg / kg |
|
Samlet antal plader |
â ‰ ¤3000CFU / g |
|
Coliforms |
â ‰ ¤ 30 MPN / 100 g |
|
Patogene bakterier |
Ikke fundet |
|
Escherichia coli |
Negativ |
|
Salmonella |
Negativ |
|
Assay (på tørret basis) |
99% ~ 102,0% |
Produktoplysninger om L-Arabinose
L-arabinose, også kendt som tyggegummi-aldose; Det er et glutaraldehydsukker. L-arabinose er sjældent til stede i form af monosaccharider i naturen. Det kombineres normalt med andre monosaccharider og i form af heteropolysaccharider i kolloider, semi-fibrinoider, pektinsyrer, bakterielle polysaccharider og nogle glycosider. Det har høj stabilitet over for varme og syre. L-arabinose, et sødemiddel med lavt kalorieindhold, har været godkendt som et sundhedsfødevaretilsætningsstof af den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration og Japans sundhedsministerium. Den mest repræsentative fysiologiske funktion af l-arabinose er at selektivt påvirke sukrasen, der fordøjer saccharose i tyndtarmsdisaccharidhydrolasen og derved hæmmer absorptionen af saccharose.
L-arabinose er blevet rapporteret, at tilsætningen af 3,5% l-arabinose kan hæmme absorptionen af 60-70% saccharose, og på samme tid hæmmer det også stigningen i blodsukkerniveauet med ca. 50%. forening har angivet l-arabinose som et kosttilskud eller receptfri medicin, der anvendes som et anti-fedme middel. L-arabinose er opført som et specielt tilsætningsstof til helsekost til regulering af blodsukker på listen over specifikke sundhedsfødevarer, der anvendes af Japans sundhedsministerium. Sundhedsministeriet i Kina opførte l-arabinose som en ny ressource mad i maj 2008.
L-arabinose CAS: 5328-37-0 Function:
1.L-arabinose kan bruges som en saccharoseenzyminhibitor til at sænke det glykæmiske indeks (GI) af saccharoseholdige produkter
2.L-arabinose kan anvendes til udvikling af antivirale midler, såsom nukleosidanaloger
3.L-arabinose kan bruges i forskellige fødevarer (undtagen mad til spædbørn eller småbørn)
4.L-arabinose kan bruges som råmateriale til syntese af fine kemikalier såvel som farmaceutisk mellemprodukt
5.L-arabinose kan anvendes til fremstilling af bakteriemedium i biologisk industri
6.L-arabinose kan anvendes til syntesen af smagsstoffer
L-arabinose CAS: 5328-37-0 Application:
1. Mad og drikke
Som sødemiddel anvendes arabinose i vid udstrækning i mad og drikkevarer, på den ene side bringer det sødme til fødevarer, og på den anden side har det flere funktioner, såsom at fremme væksten af tarmprobiotika og kontrollere absorptionen af saccharose.
2. Funktionelle sundhedsprodukter
Arabica-sukker kan kontrollere blodsukkeret, reducere forekomsten af diabetes og kan effektivt fremme tarmperistaltik og forhindre forstoppelse.
