Natrium propionat

Natrium propionat

Natriumpropanoat eller natriumpropionat er natriumsaltet af propionsyre, der har den kemiske formel Na (C2H5COO). Det bruges som fødevarekonserveringsmiddel og er repræsenteret ved fødevaremærkning E nummer E281 i Europa; det jeg

Produktdetaljer

Natrium propionat


Natrium propionat CAS: 137-40-6

Natriumpropionat Kemiske egenskaber
MF: C3H62.Na
MW: 96,06
EINECS: 205-290-4
Smeltepunkt: 285-286 ° C (lit.)
Opløselighed H2O: 0,1 g / ml, klar
Ph: 8-9,5 (10g / l, h2o, 20â „ƒ)
Vandopløselighed: 995 g / l (20 ºc)
Følsom Hygroskopisk
Merck: 14.8669
BRN: 3566934
Stabilitet: Stabil. Uforenelig med stærke oxidationsmidler. Hygroskopisk.
Natriumpropionat er et almindeligt fødevaretilsætningsstof, der fremstilles industrielt, men også forekommer i naturen. Da det er giftigt for skimmelsvamp og nogle arter af bakterier, er det et særligt effektivt tilsætningsstof i bagværk eller andre produkter, der er modtagelige for
ødelæggelse.

Natrium propionat CAS: 137-40-6 Specification:

Indeks

FCC-V

E281

UDSEENDE

Hvidt krystallinsk eller krystallinsk pulver

Hvidt krystallinsk hygroskopisk pulver eller et fint hvidt pulver

Indhold

99,0-100,5 (tørringsbasis)%

min. 99,0% (105C, 2t)

pH (10% vandig opløsning)

---

7,5-10,5

Som

---

maks. 0,0003%

Tungmetaller

---

maks 0,001%

Alkalinitet (som Na2CO3)

Bestået test (ca. 0,15%)

 

Tab ved tørring

maks. 1%

maks 4% (105C, 2t)

Vand uopløselig

---

maks. 0,1%

Jern

maks 0,003%

maks 0,005%

At føre

maks. 0,0002%

maks. 0,0005%

Kviksølv

---

maks. 0,0001%


Natrium propionat CAS: 137-40-6 Function:
Natriumpropionat er en effektiv hæmmer for væksten af ​​visse skimmelsvampe og nogle bakterier i bagerivarer. Det er det normalt
foretrækkes i ikke-gærdejrede bageriprodukter, fordi calciumionerne af calciumpropionat forstyrrer det kemiske
hævningsmidler. I disse bageriprodukter, såsom kager, tortillas, tærtefyldninger osv., Anvendes kemisk opløste stoffer
(f.eks. bagepulver). natriumpropionat er let at håndtere og let at inkorporere i mel. Det er en sikker forbindelse når
stødt på de lave niveauer, der findes i mad.

Natrium propionat CAS: 137-40-6 Application: 
1. natrium propionat bruges hovedsageligt som et konserveringsmiddel for fødevarer og bruges også til at fremstille medicin, farvestoffer osv.
2. natrium propionat bruges i farmaceutisk industri og plantegenetisk forskning, også brugt som farvestof mellemprodukt, fungicid og konserveringsmiddel
3. Antiseptisk; antimikrobielt middel.
4.Natriumpropionat er også et vigtigt fødevarekonserveringsmiddel af syretypen. Når det bruges, omdannes det til en effektiv form af benzoesyre. Der henvises til benzoesyre for anvendelsesomfang og mængde. Derudover kan det også bruges som konserveringsmiddel.
5. Natriumpropionatet anvendes som et tilsætningsstof til fødevarer (konserveringsmiddel), et fungicid i den farmaceutiske industri, et mordant i farvestofindustrien, et blødgøringsmiddel i plastindustrien og et mellemprodukt i organisk syntese, såsom parfume.
6. natrium propionat bruges som en solubiliseringsmiddel til serum bilirubin test, tilsætningsstof til fødevarer (konserveringsmiddel), baktericid i den farmaceutiske industri, mordant i farvestofindustrien, blødgøringsmiddel i plastindustrien, og også brugt som et mellemprodukt i organisk syntese såsom parfume krop .



Hot Tags: Natrium propionat, producenter, leverandører, fabrik, Kina, fremstillet i Kina, billig, rabat, lav pris

Send forespørgsel

Relaterede produkter